春の始まり

始まってうれしいのは、イタヤカエデのシロップ採り。ほんのり甘いです。

50分の1に煮詰めると、メープルシロップになるのです。１リットルから、２０cc。貴重です。

始まってうれしくないのは、こちら。

早すぎないですか？

前日にはなかったあと。お腹すかせているよね〜〜