メープルその後2

昨日とってきたのを煮詰めたら、色がついてきました！最初のとは、はっきり色が違います。

春が近づくにつれて濃い色になってくるのですね。

味も砂糖水からメープル味に近づいてきました。

森の中はまだ寒く、昨日のメープルウォーターも上の方 凍っていました。

自然の不思議さと、偉大さに畏敬と感謝の日々です。